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原田 輝美、畑岡 幹枝、安田 典子 糖尿病の治療では食事療法が基本です。 食後上昇する血糖をうまくコントロールし、合併症を予防するために食事療法の やり方をしっかりマスターしましょう。 ●食品交換表(第6版)が10年ぶりに改定されました。 ●栄養と必要カロリー、標準体重、肥満度 ●食品交換表の使い方、献立作成 ●外食の仕方、嗜好品(アルコール、甘味料等)ついて |
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