 |
|
 |
| |
主食を抜けば糖尿病は良くなる!糖質制限食のすすめ |
|
|
|
【著】江部 康二
|
|
|
価格：￥ 1,575 （税込）
発送可能時期：通常24時間以内に発送
単行本 ;
220 p ;
サイズ : 19(cm)
出版社 : 東洋経済新報社
Amazon.co.jp 売上ランキング： 8120
おすすめ度： 
|
|
糖質制限、まじ、おすすめです。 Date：2005-10-26
おすすめ度：
わたくし糖質制限をはじめて５ヶ月
本日、健康診断の結果が出ました。 ・体重：７５．９→７０．５
・中性脂肪：５１４→１８５
・γーGTP：８８→２４ 糖質制限、まじ、おすすめです。
|
驚くべき効果 Date：2005-09-17
おすすめ度：
まだ、血糖値の再検査の結果は出ていませんが、驚くほどの効果です。私の場合、この本を購入してその通りに食事をとったら、一日おきに酒を結構飲んだにもかかわらず、一週間以内に体重３ｋｇ減。効果の早いのに驚きました。数年前に流行した低インシュリン・ダイエットと理論的背景はよく似ているのですが、現実に医院を経営している医師の書いた本であり、細部は決定的に異なります。ダイエット業者に言わせれば牛乳や果物はオーケーですが、本書では×。主要な栄養分の構成を考えれば素人でもわかることです。また、脳はグリコーゲンしか使えないので最低限の炭水化物が必要という俗説についても、本書ではバッサリ否定しています。およそどのような食べ物の構成をしてみても、完全に炭水化物をゼロにすることは不可能で１０から２０パーセントくらいは残ってしまうということです。日々、豆腐と納豆、ラムチョップとラタトゥーユそして焼酎のウーロン茶割りで満腹・満足の糖尿病食を行っています。
|
友人の医者の診察を受けた後 Date：2005-09-08
おすすめ度：
糖尿病の傾向があると知ったのは、この夏の人間ドックがはじめて。母方の家系に糖尿の傾向があったので覚悟はしていた。９月に入ってようやく友人の医者のもとにおもむいた。「最近、いい治療法ができたんだ。君のような飲兵衛向けのね。」聞けば、糖尿病というのはインシュリン供給不全なのだから、インシュリンを必要としないようにすればいい。インシュリンが必要なのは糖質をとるから。糖質をとらなければいい、という、あまりにも単純明快なもの。ご本人も、この二ヶ月、これを採用して体重を６キロも減らしたとのこと。たしかに、先生は、鼻の頭は相変わらず赤いが、かなりスリムになっている。帰る途中で書店によったら、この本を発見。まさしくこれだ。解説は平明。取り上げられている症例の効果は劇的ながら、神がかったところはまったくない平明な本。たしかに言わればそのとおりだ。集団検診のあり方の問題を指摘しており、これまでの糖尿病食については、ほかの病気もいっしょに治そうとして二兎追うものは……となったことに納得。１ヵ月後の再検診が楽しみである。
|
わかりやすく、実践しやすい！ Date：2005-06-03
おすすめ度：
私の母は昔から脂っこい食事や清涼飲料水、スナック菓子などとは
無縁の食生活で、体形もやせ型です。なのにここ何年も
人間ドックの結果で糖尿病予備軍であると言われ続けており、
ついに今年４月末のドックでの結果は空腹時血糖129、HbA1cは6.5と
非常に芳しくない値でした。食事をするということが大好きな
元気な母なので、いわゆる「糖尿病の人のための食事療法」を
薦める気にはとてもなれませんでした。
どうしたものかと悩んでいるときに見つけたこの本、
老眼で本が読みづらいという母に読んで聞かせたら
ちょうど１ヶ月後の精密検査で糖負荷検査をするよう言われたので
さっそくやってみたいとの事。その日から我が家ではお昼以外
主食のパンやごはんが姿を消しました。
1ヶ月後の先日、精密検査に行ってきた母。結果はなんと…
空腹時血糖は85と40以上下がり、糖摂取1時間後は若干高めの
225でしたが糖尿病という範疇からは外れているとのこと、
さっそくの効果に本人も家族も大喜びです。
この制限食は高脂血症にも効果があるそうで、値が高めな私の父の
次回の検査結果が楽しみです。そしてオマケとして、
私の体重が1ヶ月で2kg減り、食後のお腹の張りなどがなくなったうえに
身体が軽くなり、とても楽に過ごせる効果も実感できました。
いままでの食習慣を変えるのはちょっと勇気がいりますが、
私たち家族にとっては今のところとても良い効果をもたらしてくれました。
文章自体も丁寧にわかりやすく書かれていて、文字も大きめ。
糖尿病について知識のない私にも簡単に読めました。
具体的な１週間の献立も書かれていて楽しいです。
著者である先生もご自身が糖尿病の気があり、日夜
研究をされているとのこと、そして先生の病院で実際に効果が
あげられているということ、とても信頼できる内容だと思います。
この本を読んで糖質制限食を試してみようという気持ちになるだけでなく、
糖尿病とはどんなことが身体に起きているのかも
正確に理解することができます。
糖尿病の方も予備軍の方もそうでない方も、いちど読まれてみると
良いと思います。
|
毎日実行 Date：2005-02-18
おすすめ度：
この本を見てから実行できそうです。
|
|
※以下の内容は個人が運営するブログに書かれたエントリです。こちらをご一読の上、ご覧下さい
トラックバックはありません
|
|
|
| 特別企画 |
 |
特別企画
話題の小説家や漫画家、経営者など幅広いジャンルから様々な人を紹介 |
|
| ミニコンテンツ |
 |
現代作家ガイド
随時更新！
今、活躍する若手作家を中心に紹介した楽しく読める作家ガイド
|
|
|
|
首都圏 書店ガイド
東京都内の、本を買うだけでなく遊び場としても楽しめる書店を写真入りで紹介
|
|
|
|
ブックカフェガイド
絵本や古本、アートブック…、ゆったりくつろげる個性豊かなブックカフェを紹介
|
|
|
|
物語のある風景
イラストレーターの塩田雅紀がエキサイトブックスのために書き下ろしたイラストのバックナンバーと壁紙
|
|
|
|
|
